融通旅发围绕集团公司聚焦增强核心功能、提升核心竞争力的工作要求，系统推进房餐会商主营业务的标准体系构建、创新产品打造、品牌价值提升，为公司高质量发展注入新动能。

构建标准体系 夯实运营根基

融通旅发始终把标准化建设作为提升酒店品质的基础。公司制定《高端/中高端/中端酒店运营管理指导手册》，聚焦酒店日常运营全流程，涉及客房、前厅、餐饮SOP（标准作业程序）171项、P&P（酒店政策与程序准则）90项，涵盖基础管理模板51个，明确各岗位操作细则与管理要求，实现分级别酒店服务规范化、标准化。

围绕精益化运营管理需求，公司先后形成完善《服务质量管理办法》《客房用品采购及摆放标准》《自助早餐品牌标准指导手册》《酒类运营管理办法》等系列标准文件，将房餐会商关键环节纳入统一管理框架。

形成完善一系列标准文件

为推动标准落地、保证执行质量，公司以提质增效年为契机，组织酒店一线管理人员开展专题培训6场，采用理论授课加案例实操模式，分解业务管理职能，剖析成本管控办法。

以现场管理为抓手，不定期进行明察暗访，核查标准执行情况，推动制度上墙、流程入心，逐渐形成“制定—执行—检查”全流程闭环机制。

一系列举措既提升了管理人员的业务水平和专业能力，又强化了一线员工的标准意识与实操技能，更让每一位住宿、用餐的客人感受到消费环境的改善。截至目前，128家在营酒店整体好评率达到93%。

现场核查标准执行情况

打造核心产品 助力转型升级

融通旅发面对绿色发展与智能化转型浪潮，积极探索高效节能、智慧便捷、生态友好的运营模式，打造以上海天鹅宾馆为标杆的“智绿空间”，形成涵盖绿色运营、智能系统应用、低碳服务的智绿样板。

通过使用自助入住机、智能客控系统、客房服务机器人等科技设备，有效提升宾客入住便捷度；推广“无纸化”服务流程，全过程贯彻节能环保理念。

酒店增设自助入住机、客房服务机器人等智能设备

公司设立五大菜系（京味菜、淮扬菜、粤菜、川菜、鲁菜）研发中心，20余家成员酒店聚力协作，共同打造12道必制菜，形成专属融旅味道。

公司先后在广州、成都、上海、北京、昆明等地举办主题美食节及标志性节事活动，吸引潜在客群，提高餐饮产品的曝光度、知名度、美誉度，活动期间各成员酒店必制菜下单率屡创新高。

在菜系研发中心进行现场教学

塑造标杆品牌 增强竞争优势

融通旅发紧紧围绕提升市场竞争力，持续打造酒店服务、中餐餐饮等自主品牌。

自推出融悦庭品牌以来，公司先后在大连、黄山、石家庄、三亚、成都等8个城市焕新启幕10家酒店，增设智能服务设施，打造具有现代气息的特色产品。融悦庭品牌已斩获“2024年度至优酒店品牌”“2025年度挚选合作品牌”等多项荣誉，并荣登中国饭店协会2025年度增长新势力酒店品牌墙。

融悦庭品牌荣获多个酒店品牌奖项

公司精心打造中高端中餐餐饮品牌“融荟家和”，截至目前已落地7家成员酒店，年底有望突破17家。北京远望楼宾馆“融荟家和”中餐厅着重聚焦小宴会市场需求，推出“家和九宴”，持续创新消费场景，加速餐饮转型突围。

“融荟家和”品牌宣介会现场宾馆承办第十四届中国饭店文化节

下一步，融通旅发将持续深化核心产品建设，以更丰富的优质产品满足市场多元需求，以更贴心的消费体验传递服务温度，用扎实行动奋力书写央企酒店品牌新篇章。

（范丽娜）